Dilma corta bandejão e põe garçom para servir Obama

Quem esperava ver o presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, afundado em um prato de feijoada, rabada, baião de dois ou caruru vai se decepcionar no almoço oferecido pelo Itamaraty (Ministério das Relações Exteriores) ao americano. Uma refeição tradicional e, a pedido da família Obama, “saudável” espera os 200 convidados no sábado (19).


A presidente Dilma Rousseff recomendou, inclusive, que o Itamaraty deixe de lado o sistema de buffet americano (ou self-service) - aquele em os convidados vão até aparadores para se servirem –, que era usado enquanto Celso Amorim esteve à frente do ministério. Chegaram até a batizar o buffet servido de "Celso-service", em "homenagem" ao chanceler do ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva.

Daqui para frente, o serviço será à francesa: os garçons se aproximam dos convidados com travessas e cada um serve a quantidade de comida que desejar. A informação é do chef de cozinha que comandará o banquete, Zenivaldo de Almeida – conhecido como chef Padre.

O chef garante que nenhum prato típico brasileiro será servido a Obama, sua mulher Michelle e as filhas Malia e Sasha. A família não fez nenhuma restrição quanto à alimentação, apenas pediu comidas “saudáveis”.

Mesmo assim, o chef diz que levará duas alternativas ao menu principal, sendo uma vegetariana e outra chamada “dieta”, que não contém sal nem temperos. Essas opções serão servidas individualmente, a pedido do convidado interessado.